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たいした事は書いていませんが、米工房の近況です。
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2020 年の日記


2020年

2020年

あけまして
おめでとう
ございます


みなさま、健康で
 新年を迎えられたことと思います。

米工房は、 1月6日(月)より、
本格的な営業を再開させていただいています。
さっそく、多くのご注文をいただいています。
おかげさまで今年の「初荷」も順調に開始でき、
あらためて感謝を申し上げます。
「おいしい♪」を、届けるために。
年末&年始の積雪量は、約50cmでした。
雪が、田んぼの水になります♪
お世話になります♪
昨年の北海道のコメは、
夏までの予想「大豊作」が大ハズレで、それなりに苦労した年でした。
不作とまではなりませんでしたが、
地域によっては品質で悩むこともありました。
それでも、日本一のコメどころの新潟県「こしひかり」の
一等米が20%と例年よりも大幅に下がった地域からすれば、
まだ良い方だったのかもしれません。
あらためて、農作物の苦労を実感した年でした。

そして、米工房にとっての 2020年は、
例年どおりに、
田んぼでの苦労と、
食卓での笑顔を
結び付けられる年になればいい なぁと考えています。


生産者が想う「米」への気持 ち、
消費者が感じる「ご飯」から生まれる愛情。

今年の米工房も、そんなみなさまの間で喜ばれる
集荷、精米、配達な どをしていきたいものだと想います。

今年もよろしくお願い申し上げます。

2020年1月7日 火曜日 晴れ 5:29Pm 気温-5.8度
Text by. 米工房HP店長 久保元宏