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たいした事は書いていませんが、米工房の近況です。
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2019 年

ゴー ルデンウィークのご案内

4月28日
休み
29日
休み
30日
受注
5月1日
休み
2日
受注
3日
休み
4日
休み
5日
休み
6日
休み
7日
受注
8日
受注
9日
受注
10日
受注
11日
受注
決算の経理をしたり、コメの見積もりを作ったり、除雪して、灯油の配達。
ご注文、お待ちしてます♪
世間は、10連休!
では、米工房は、どーする?
お客様の声をうかがい、スタッフ全員で話し合い、
上記に決まりました。

4月27日(土)までは、通常の営業をしています。
ただ、配送時の混雑が予想されますので、
早めのご注文をいただければ幸いです。

また、商品の到着日は、
休日であっても指定できます。

この間、ご不便をおかけいたしますが、
ご協力をお願いいたします。

2019年3月28日 木曜日 晴 3:14Pm 気温0.6度
Text by. 米工房HP店長 久保元宏


大寒波っ!?


九州の方から、
「北海道の大寒波の様子を、
ニュースで知りました。
最高気温がマイナス11度とか
信じられない異常気象。どうぞご無事で。」
とのメールをいただきました。

ご心配、ありがとうございます
ただ、私は人生の中で気温マイナス40度を
何度か経験していますので(笑)、
マイナス11度は暖かいほうです(笑)。
なんせ、北海道人はマイナス5度ぐらいだと、
「今日は、ぬくいべ〜。」と挨拶するぐらいですから。
ちなみに今の我が家の外気温は、
マイナス14.4度です♪
かちん&こちん。
雪と共生。
びゅーびゅー♪
除雪が追い付かず、雪で道路が無い。
昨年の昨日の我が町の午前8時の気温は、
マイナス25.1度でした。
ですからマスコミがニュースのトップにするほど
なのか?と、疑問に感じちゃいます。
だって、もっと重要なニュースがありますからね。

さて、この「大寒波」が、
お米にどんな影響を与えるのか?
・・・・・・その答えは、「影響なし」です。
保存には低温はむしろ効果的ですし、
農作業の開始は3月からですし、
雪は春には農業用水になってくれます。

寒い時は、寒い。暑い時は、暑い。
そんな自然の循環の宝物が、お米なのです。

2019年2月9日 土曜日 雪 10:40Am 気温-14.4度
Text by. 米工房HP店長 久保元宏


2019年

あけまして
おめでとう
ございます


みなさま、健康で
 新年を迎えられたことと思います。

米工房は、 1月5日(土)より、
本格的な営業を再開させていただいています。
さっそく、多くのご注文をいただいています。
おかげさまで今年の「初荷」も順調に開始でき、
あらためて感謝を申し上げます。
「おいしい♪」を、届けるために。
お屠蘇は、熊本県の「赤酒」を呑みました。
雪が、田んぼの水になります♪
年末&年始は、大雪でした〜♪
昨年の北海道のコメは、
8年ぶりの不作に悩みました。
そしてTPP関連法が、年末から実施され始めました。
農業の後継者がようやく育っている今、
そんな内因&外因が、よけいないじわるをしないように。

そして、米工房にとっての 2019年は、
例年どおりに、
田んぼでの苦労と、
食卓での笑顔を
結び付けられる年になればいい なぁと考えています。


生産者が想う「米」への気持 ち、
消費者が感じる「ご飯」から生まれる愛情。

今年の米工房も、そんなみなさまの間で喜ばれる
集荷、精米、配達な どをしていきたいものだと想います。

今年もよろしくお願い申し上げます。

2019年1月22日 火曜日 雪 11:46Pm 気温-7.6度
Text by. 米工房HP店長 久保元宏