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北海道のお米
ゆめぴりか・きらら３９７・ななつ ぼし・おぼろづき・はくちょうもちを
食べてみてね♪

当店は、ク リーンで美味 しいお米 が育つ
北海道のほぼ中央の"北空 知"にあ る米屋です♪


モバ イル

２０１８年６月 リセットの夏 ★田植えが終わりました。 その翌日に、まとまった雨が田んぼを濡らしてゆきました。 気温があがると発生する厄介なコケのアオミドロが雨によって消え、 田んぼは美しい姿を現し、畑は恵みの雨に喜んでいます。 ▲5月24日、米工房の倉庫で、在庫の確認♪	▲5月29日、米工房から出荷。 ★こうして今年の新米は、 順調にスタートいたしました♪ では、お米屋さんは、 この時期、どんな感じ？ ★新米の登場が近づいて来る、 とゆーことは、 昨年の新米が、 古米になる日が近づいて来る、 とゆーことです。 「新米が劣化して古米になる。」のか、 「熟成される」のか。 いずれにせよ、 それは仕入れ時と、保管時の お米屋さんの技術の結果です。 なかなか気温が上昇しない北海道ですが、 まもなく高温の夏がやってきます。 この時期にこそ、おいしいお米を、 変わらずに提供することで、 お米屋さんの技術が試されます。 乞うご期待♪ 2018年6月2日 土曜日 晴れ　10:59Am 気温16.4度 Text by. 米工房HP店長　久保元宏

What's New 更新情報
２０１７年新米、発売！

新潟県 こしひかり ▲甘く香る光沢！

北 海道 ゆめぴりか ▲ねばりと輝き！

北海道 おぼろづき ▲もちもち満点！

北 海道 ななつ ぼし ▲道米のエース！

北 海道 きらら３９７ ▲粒の立つ香り！

北海道 もち ▲小袋も、OK！

（更新日；2017年11月2日）

Contents		更新日
お 米一覧	かんたんに、お米や豆のご注文が出来ます。	2010年０９月２９日
送 料	全国の送料一覧です。	2003年０５月２３日
お 支払方法	お支払方法は、３種類です。	2003年０５月１４日
到 着予定日	到着予定日を調べます。	2003年０１月３０日
返 品方法	万が一の返品方法です。	2003年０１月３０日
お 問合せ	わからない事などのお問合せ。	2003年０１月３０日
無 洗米	無洗米とは？	2003年０１月３０日
玄 米	玄米とは？	2003年０１月３０日
お いしく食べるためのポイント	お米の味は、研ぎ方で変わります。	2003年０１月３０日
お 米を使って頂いている業務店様	当店のお米が食べられるお店です。	2008年０３月１９日
店 長日記	米工房の近況です。	2018年０３月２８日
お客様のエッセイ 第１巻；2003年７月13日〜9月20日 第２巻；2003年9月25日〜1月24日 第３巻；2004年2月1日〜10月2日 「2004年夏 北海道 バイクの旅」１ 「2004年夏 北海道 バイクの旅」２	筆者；風の旅人 （姫路の原田圭一さん） 話題は、 文学、グルメ、バイク、 旅、阪神タイガース・・・。	2005年０１月２１日
カ レンダー	米工房の歴代カレンダーです。	2003年０１月３０日
リ ンク	米工房のお米が食べられる食堂などがあります♪	2006年０１月０７日
掲 示板	みなさまの楽しい声をお聞かせください〜♪ 過 去の「掲示板」2003年2月6日〜2005年6月2日	随時更新
会 社概要	米工房って何？	2014年０６月０３日
モ バイル版	携帯電話からご注文できます。	2003年０１月３０日

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