ラーメン専門店ならではの確かな味は常連客が多数いらっしゃいます。とくにおすすめは、北海道の牛乳とバターを使った牧場ラーメン。新しい発見があります。そして、自慢のスープで常連客になってしまいます。

住所	北海道旭川市永山８条５丁目（環状通り）
電話	０１２０−４８−０７５８
営業時間	ＡＭ１１：００〜ＰＭ９：００
定休日	水曜日

text by. 米工房ＨＰ店長★久保元宏 （2006年4月19日水曜日） フジテレビで、2006年4月13日（木）7:00〜8:54Pmに、 『VVV6日本一うまいラーメンを探す旅スペシャル』が放送されました。 番組は、「東京・博多・札幌とラーメンの三大聖地に赴き、日本一おいしいラーメンランキングを決める」という企画ですが、 一時のグルメ番組ブームが落ち着いた今、こーして徹底して特集するのも、視聴者の興味を引くところであると思います。 で、ジャニーズのV6とゲストのメンバーが3チームに分かれ、東京・博多・札幌へと出発。 ・九州チーム…伊集院光、森公美子、V6長野博、岡田准一 ・北海道チーム…石塚英彦、本上まなみ、V6坂本昌行、三宅健 ・東京チーム…石原良純、磯野貴理子、V6井ノ原快彦、森田剛 北海道に住む私としては、 とーぜん、「北海道チーム」が気になるところ。 んで、本来は札幌ラーメンNo.1を決める予定が、 食いしん坊の（？）石塚リーダーにより、 「番外編」として、旭川にも…！ そこに出てきたのが、 ラーメン専門「一番」さん！ 私、ここ知っています（笑）。 実は、ここで、 米工房のライスを食べることができるのです〜（笑）♪ 場所も、地元に住んでいる者であれば、 永山の大きな道沿いにあるので、分かりやすいし、 駐車場も見つけやすいので、スッと入れます♪ 清潔な店内に入れば、 きさくなスタッフが、 まるで家族のような雰囲気で出迎えてくれます。 どんな仕事でもそうですが、 「がんばっている」人はすばらしい。 でも、「がんばっている」だけでは評価に限界があります。 そこで、「技術」があるかどーかが重要になります。 でも、「技術」だけでは特徴が埋没してしまいます。 さらに、新鮮な「アイディア」があってこそ、 リピーターは増えるると思います。 そしてこの、「一番」さんには、 「がんばっている」 「技術」 「アイディア」が、あります。 なんだか私も見習わなきゃ（笑）。 皆さんも近くを通ったら、 是非、店内の優しさに触れてみてください♪ ラーメン専門　一番 　ラーメン専門店ならではの確かな味は、 常連客が多数いらっしゃいます。 とくにおすすめは、 北海道の牛乳とバターを使った 「牧場（まきば）ラーメン」。 新しい発見があります。 そして、自慢のスープで常連客になってしまいます。 住所 北海道旭川市永山８条５丁目（環状通り） 電話 ０１２０−４８−０７５８ 営業時間 ＡＭ１１：００〜ＰＭ９：００ 定休日 水曜日

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